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A CLOSER LOOK 

AT WHAT WE EAT

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En esta tercera edición de Ftalks, reunimos nuevamente a los protagonistas de la transformación del ecosistema alimentario. Inspiración, casos de éxito, startups foodtech y networking son los ingredientes de esta nueva cita, centrada en la sostenibilidad y la salud.

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2 DÍAS

2 UBICACIONES

2 EXPERIENCIAS

 

Tras el éxito de la segunda edición de Ftalks Food Summit, volvemos a reunir en Valencia a los máximos referentes globales de la transformación del sistema alimentario.

 

Experimenta la comida del futuro y conoce las innovaciones más disruptivas del sector en un evento que podrás disfrutar presencialmente o de forma virtual.

 

Proteínas 4.0 / Desperdicio Cero / Biodiversidad y Agricultura Inteligente / Salud, Sabor y Bienestar / Inversión de Impacto / Data, IA y Robótica / Retail y Food Service / Educación en Alimentación / Agua

 Ponentes Ftalks'21 

Matias Muchnick

CEO & Founder NotCO

Daphna Nissenbaum

CEO & Co-founder TIPA®

Juan Llorca

CEO Kids Inspired Food

Karl De Smedt

The Sourdough Librarian

Ido Savir

CEO & Co-founder Supermeat

 
 Food Conference 

Inspírate con charlas, entrevistas y mesas de debate con los protagonistas de las mejores prácticas de innovación en alimentación y pitches de las startups más destacadas del panorama foodtech.

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 Future BOX 

Una cuidada selección de productos innovadores ofrecidos por los creadores de los conceptos más disruptivos del mercado. Una muestra de soluciones adaptadas a las tendencias y nuevos hábitos de los consumidores.

 Future Market 

Conoce los proyectos más disruptivos en nuestro supermercado del futuro. Emprendedores y empresas presentarán los productos y tecnologías que se harán hueco en el mercado en los próximos años.

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 Future Lunch 

Vive una experiencia gastronómica inmersiva con platos que son la expresión comestible del futuro de la alimentación. En colaboración con la iniciativa apoyada por la ONU, Chefs' Manifesto y El Telar de Miguel Martí.