Ftalks'20 

A BITE OF THE FUTURE

15-16 OCTUBRE
2020
Valencia

#ftalks20

Veles e Vents

Tras el éxito de la primera edición de Ftalks, reunimos nuevamente a los protagonistas de la transformación del ecosistema alimentario. Inspiración, casos de éxito, startups foodtech y networking son los ingredientes de esta nueva cita, centrada en la sostenibilidad y la salud.

Sustainable Packaging / Alternative Proteins /
Food Waste / Sustainable Supply Chain / Regenerative Agriculture / Personalized Nutrition / 
Foodtech Investment / 
AI-Big Data / NextGen Consumers / Food Service /
Food Safety & COVID-19 / Circular Economy

 Ponentes Ftalks'20 

Lisa & Alana Macfarlane

Founders

 
 Entrevistas  

Líderes de opinión, representantes de la industria alimentaria, emprendedores, change-makers... más de 50 ponentes estuvieron en Ftalks'20 y hablamos con ellos sobre sus proyectos y visión del futuro de la alimentación. ¡No te las pierdas! 

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 Ftalks’20 premia a las dos mejores 

 startups de alimentación 

Agrosingularity, plataforma descentralizada de producción de materias primas e ingredientes en polvo, ha sido premiada en la categoría de Sostenibilidad y Plant on Demand, plataforma de comercio electrónico que permite una fácil digitalización para pequeños productores y minoristas locales, ha sido reconocida en la categoría de Innovación.

 
 
 Food Conference  

En Ftalks'20 nos hemos inspirado con charlas, entrevistas y mesas de debate ofrecidas por más de 50 ponentes internacionales, los líderes de la revolución de la alimentación y el foodtech, con quienes debatimos sobre tendencias, disrupción y desafíos del ecosistema alimentario.

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 Future BOX 

Diseñamos una caja con una cuidada selección de productos innovadores, facilitados por los protagonistas de la transformación de la alimentación, empresas y startups. Una muestra de nuevos productos creados para satisfacer las necesidades de los consumidores y los retos del sector.

 Future Market 

La planta baja del edificio Veles e Vents de La Marina de Valencia se ha convertido en el supermercado del futuro gracias a Ftalks’20.  

A lo largo de los dos días, los asistentes han encontrado una variada muestra de los alimentos que van a ganar cada vez más terreno en los lineales en los próximos años.

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 Future Dinner 

El menú, diseñado por KM ZERO, tuvo como hilos conductores la innovación y la sostenibilidad. Además, recibió la certificación de Chefs’ Manifesto, iniciativa de la ONU donde cocineros y profesionales de la gastronomía comparten y promueven acciones concretas con el objetivo de alinearse con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, los ODS.

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 15 de Octubre 

9:30 Registro

10:00 Inauguración

10:15 Anticipando el futuro de la alimentación. Presentación de Fooduristic’21

10:30 Food Conference

14:00 Lunch cocktail – networking, reuniones 1:1 y visita al Future Market 

16:00 Food Conference

19:30 Conclusiones y cierre jornada

20:30 Future Dinner & Robotic Drinks

 16 de Octubre 

10:00 Food Conference

14:00 Anuncio startups ganadoras Premios Ftalks’20 y clausura

“Los felicito por los resultados y los excelentes paneles y pitch de empresas presentadas. El alcance en tipo y número de empresa y perfil de las empresas asistentes era de primera línea”.

Sebastian Pillado O. Director ProChile España

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Una iniciativa de:

KMZ creando f f white.png

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