A CLOSER LOOK
AT WHAT WE EAT
En esta tercera edición de Ftalks, reunimos nuevamente a los protagonistas de la transformación del ecosistema alimentario. Inspiración, casos de éxito, startups foodtech y networking son los ingredientes de esta nueva cita, centrada en la sostenibilidad y la salud.
2 DÍAS
2 UBICACIONES
2 EXPERIENCIAS
Tras el éxito de la segunda edición de Ftalks Food Summit, volvemos a reunir en Valencia a los máximos referentes globales de la transformación del sistema alimentario.
Experimenta la comida del futuro y conoce las innovaciones más disruptivas del sector en un evento que podrás disfrutar presencialmente o de forma virtual.
Proteínas 4.0 / Desperdicio Cero / Biodiversidad y Agricultura Inteligente / Salud, Sabor y Bienestar / Inversión de Impacto / Data, IA y Robótica / Retail y Food Service / Educación en Alimentación / Agua
Ponentes Ftalks'21
Food Conference
Inspírate con charlas, entrevistas y mesas de debate con los protagonistas de las mejores prácticas de innovación en alimentación y pitches de las startups más destacadas del panorama foodtech.
Future BOX
Una cuidada selección de productos innovadores ofrecidos por los creadores de los conceptos más disruptivos del mercado. Una muestra de soluciones adaptadas a las tendencias y nuevos hábitos de los consumidores.
Future Market
Conoce los proyectos más disruptivos en nuestro supermercado del futuro. Emprendedores y empresas presentarán los productos y tecnologías que se harán hueco en el mercado en los próximos años.
Future Lunch
Vive una experiencia gastronómica inmersiva con platos que son la expresión comestible del futuro de la alimentación. En colaboración con la iniciativa apoyada por la ONU, Chefs' Manifesto y El Telar de Miguel Martí.
