Ftalks'20
A BITE OF THE FUTURE
15-16 OCTUBRE
2020
Valencia
#ftalks20
Veles e Vents
Tras el éxito de la primera edición de Ftalks, reunimos nuevamente a los protagonistas de la transformación del ecosistema alimentario. Inspiración, casos de éxito, startups foodtech y networking son los ingredientes de esta nueva cita, centrada en la sostenibilidad y la salud.
Ponentes Ftalks'20
Entrevistas
Líderes de opinión, representantes de la industria alimentaria, emprendedores, change-makers... más de 50 ponentes estuvieron en Ftalks'20 y hablamos con ellos sobre sus proyectos y visión del futuro de la alimentación. ¡No te las pierdas!
Food Conference
En Ftalks'20 nos hemos inspirado con charlas, entrevistas y mesas de debate ofrecidas por más de 50 ponentes internacionales, los líderes de la revolución de la alimentación y el foodtech, con quienes debatimos sobre tendencias, disrupción y desafíos del ecosistema alimentario.
Future BOX
Diseñamos una caja con una cuidada selección de productos innovadores, facilitados por los protagonistas de la transformación de la alimentación, empresas y startups. Una muestra de nuevos productos creados para satisfacer las necesidades de los consumidores y los retos del sector.
![PHOTO-2020-11-17-18-03-26[2].jpg](https://static.wixstatic.com/media/85fbc9_a0c564f5198044ba92a358a513832995~mv2.jpg/v1/fill/w_1024,h_768,q_90/85fbc9_a0c564f5198044ba92a358a513832995~mv2.webp)
![PHOTO-2020-11-17-18-03-26[5].jpg](https://static.wixstatic.com/media/85fbc9_6ebfe1c543774d3d97bde63e7c297f69~mv2.jpg/v1/fill/w_1024,h_768,q_90/85fbc9_6ebfe1c543774d3d97bde63e7c297f69~mv2.webp)
Future Market
La planta baja del edificio Veles e Vents de La Marina de Valencia se ha convertido en el supermercado del futuro gracias a Ftalks’20.
A lo largo de los dos días, los asistentes han encontrado una variada muestra de los alimentos que van a ganar cada vez más terreno en los lineales en los próximos años.
Future Dinner
El menú, diseñado por KM ZERO, tuvo como hilos conductores la innovación y la sostenibilidad. Además, recibió la certificación de Chefs’ Manifesto, iniciativa de la ONU donde cocineros y profesionales de la gastronomía comparten y promueven acciones concretas con el objetivo de alinearse con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, los ODS.
15 de Octubre
9:30 Registro
10:00 Inauguración
10:15 Anticipando el futuro de la alimentación. Presentación de Fooduristic’21
10:30 Food Conference
14:00 Lunch cocktail – networking, reuniones 1:1 y visita al Future Market
16:00 Food Conference
19:30 Conclusiones y cierre jornada
20:30 Future Dinner & Robotic Drinks
16 de Octubre
10:00 Food Conference
14:00 Anuncio startups ganadoras Premios Ftalks’20 y clausura
